牛肉について：今日のひとつかしこくなりました

牛肉についての情報サイト、 牛肉ランド から 。 まずは「黒毛和牛」について　→ 和牛とは？ ・日本で飼育されている和牛は170万頭のなかで95％くらいが黒毛和種。 そして交雑種について 　→ 交雑種とは？  ・乳用種の雌牛と肉用和種の雄牛の子。雑種強勢により丈夫で成...

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